Τραχανάς Πηλίου. Ίσως το super food των προγόνων μας

Τραχανάς Πηλίου. Ίσως το super food των προγόνων μας

 Λέξεις φράσεις: τραχανάς πηλίου, χυλοπίτες πηλίου, παραδοσιακά φαγητά  Έτοιμος και φέτος ο τραχανάς μας, ο παραδοσιακός τραχανάς πηλίου. Μαζί με τις χηλοπίτες και μερικά ακόμη παραδοσιακά φαγητά, θα μπορούσαμε να τoν χαρακτηρίσουμε ως super food διότι...
Τσιτσίραβλα – Ένας παραδοσιακός πηλιορείτικος μεζές

Τσιτσίραβλα – Ένας παραδοσιακός πηλιορείτικος μεζές

Τα τσιτσίραβλα είναι ένας παραδοσιακός πηλιορείτικος μεζές που πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι ένας πολυ χαρακτηριστικός μεζές των τσιπουράδικων του Βόλου και κυρίως των χωριών του Πηλίου. Πρόκειται για ένα τουρσί που γίνεται από ένα είδος χόρτου που λέγεται...