Νέα και άρθρα

 

Διαβάστε νέα και άρθρα που σχετίζονται με την μαγειρική, την εστίαση και το πανέμορφό μας Πήλιο.

 

Τι είναι ο Σαμπούκος ή Ζαμπούκος

Τι είναι ο Σαμπούκος ή Ζαμπούκος

Ο Σαμπούκος ή Ζαμπούκος (Sambucus nigra)  είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.     Στην Ελλάδα η κοινή ονομασία του φυτού είναι Κουφοξυλιά, Αφροξυλιά. Είναι  σε μορφή θάμνου ή δέντρου και μπορεί να φτάσει έως το ύψος των 10 μέτρων Το...

Γλυκά Κουταλιού Πηλίου, Μαρμελάδες, Λικέρ

Γλυκά Κουταλιού Πηλίου, Μαρμελάδες, Λικέρ

Στο εστιατόριο πηλέας θα βρείτε χειροποίητα τοπικά παραδοσιακά Γλυκά Λικέρ και μαρμελάδες Πηλίου παραγωγής μας. Ποικιλία από λικέρ Κεράσι (γαρύφαλο, κανέλα, βότκα) Κεράσι (γαρύφαλο, κολιανδρος, τσίπουρο) Bύσινο Σαμπούκο (λευκό κρασί, ζάχαρη, βότκα) Αρμπαρόριζα Γλυκά...

Βάφτιση στον “Πηλέα”

Βάφτιση στον “Πηλέα”

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι το εστιατόριό μας "Πηλέας" διατίθεται κατόπιν συμφωνίας και για εκδηλώσεις γάμου βάφτισης κοπής πίτας κλπ. Οι Πινακάτες, μια μοναδική τοποθεσία με ειδυλιακή θέα, είναι ιδανικό μέρος για μια τέτοια εκδήλωση από μόνο του. Αν προθέσετε...

Χειροποίητα σπιτικά προϊόντα “Πηλέας”

Χειροποίητα σπιτικά προϊόντα “Πηλέας”

Έτοιμα και φέτος τα χειροποίητα προιόντα μας. Ολόφρεσκα και από τα καλύτερα ντόπια υλικά σας περιμένουν είτε να συνοδεύσουν το γεύμα σας στο εστιατόριο σας είτε να τα πάρετε για να τα απολάυσετε στο σπίτι σας.  Ένα άριστης ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο, ένα...

Τραχανάς Πηλίου. Ίσως το super food των προγόνων μας

Τραχανάς Πηλίου. Ίσως το super food των προγόνων μας

 Λέξεις φράσεις: τραχανάς πηλίου, χυλοπίτες πηλίου, παραδοσιακά φαγητά  Έτοιμος και φέτος ο τραχανάς μας, ο παραδοσιακός τραχανάς πηλίου. Μαζί με τις χηλοπίτες και μερικά ακόμη παραδοσιακά φαγητά, θα μπορούσαμε να τoν χαρακτηρίσουμε ως super food διότι...

Κεντρικό Πήλιο: Το δικό μου εναλλακτικό Πήλιο.

Κεντρικό Πήλιο: Το δικό μου εναλλακτικό Πήλιο.

Καλοδιατηρημένα αρχοντικά, πετρόχτιστες παλιές εκκλησίες, καταπράσινες ρεματιές, μονοπάτια για μυημένους περηπατητές, τσιπουράκια για "ψαγμένους" τουρίστες, είναι από τα πρώτα που μου έρχονται στο μυαλό τα χωριά του κεντρικού Πηλίου. Δείτε τους χώρους του "Πηλέα"...

Τσιτσίραβλα – Ένας παραδοσιακός πηλιορείτικος μεζές

Τσιτσίραβλα – Ένας παραδοσιακός πηλιορείτικος μεζές

Τα τσιτσίραβλα είναι ένας παραδοσιακός πηλιορείτικος μεζές που πρέπει να δοκιμάσετε. Είναι ένας πολυ χαρακτηριστικός μεζές των τσιπουράδικων του Βόλου και κυρίως των χωριών του Πηλίου. Πρόκειται για ένα τουρσί που γίνεται από ένα είδος χόρτου που λέγεται...

Άρθρο του Bee Radio για τον Πηλέα- Ευχαριστούμε

Άρθρο του Bee Radio για τον Πηλέα- Ευχαριστούμε

ΕΝΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΠΗΛΙΟΥ ΑΚΟΥΕΙ BEE RADIO Επισημάνσεις: καλυτερα εστιατορια του Πηλιου, πινακάτες φαγητό, πηλιο φαγητο Προσπαθείς να αποφύγεις “τουριστικά” εστιατόρια και ταβέρνες, αλλά θέλεις αυτό που θα βρεις να βρίσκεται σε εξέχουσα θέση με γραφική...

Πινακάτες Πηλίου: Χάρτης, Φωτογραφίες, Πληροφορίες, μικρά μυστικά

Πινακάτες Πηλίου: Χάρτης, Φωτογραφίες, Πληροφορίες, μικρά μυστικά

Οι Πινακάτες είναι ένα γραφικό χωριό του Δήμου Νότιου Πηλίου και ανήκει στην Πρώτη Παραδοσιακή ζώνη  (σύνδεσμος ΥΠΕΚΑ) . Είναι ένας πολύ καλά διατηρημένος παραδοσιακός οικισμός, με πολλά πέτρινα κτίσματα, και στενά όμορφα σοκάκια. Απέχει από τον Βόλο 27 χλμ και...

Hours of Operation

MON – FRI
10:00am – 1:00pm
4:00pm – 10:30pm

SAT
3:00pm – 10:30pm

SUN
We are closed

Drop Us a Line

Don’t be shy. Let us know if you have any questions!